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教你慧眼识别安全饮用水
新闻来源:    点击数:1627    更新时间:2013-2-2    收藏此页

   在学界,饮用水中的矿物质与人体健康的因果关系尚未得到证明,关于钙、镁离子对心血管起保护作用的研究还存在争议。而根据世界卫生组织的******表述:没有足够信息证明长期喝低矿物质的水有什么好处或风险。

   有数据显示,目前,全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海,污染了5.5万亿立方米的淡水,这相当于全球径流总量的14%以上。

在中国,饮用水源地污染日益严重已是不争的事实,地表水依据水域环境功能和保护目标,按功能高低依次可以划分为五类,“而许多工厂排放的污水所污染的水源已经连最次等级都达不到了。”不过,饮用水水源地的水质与生活饮用水水质是两个概念。“老百姓喝的自来水是否安全只有一个标准,那就是根据世界卫生组织《饮用水水质准则》制定的《生活饮用水卫生标准》。”

  据了解,目前我国的饮用水水质测定大多是以水厂的出水水质为主,而入户水龙头的水质只能是部分抽检。“这就可能出现,自来水厂出厂的水是合格的,但到了老百姓家里,水质下降了。”

  家庭辅助净水有利有弊

  如果说,通过《生活饮用水卫生标准》的饮用水被称之为合格的饮用水,老百姓也拥有追求更高品质的饮用水的权利。

  近年来,一种被称为“直饮机”的净水装置颇为流行,有的是家用,被称为纯净水机,有的则是安装在小区内,也叫自动售水机。

  这类直饮机是用自来水经过六道进化程序制成的,其中,有通过活性碳去除水中各种分子状污染物,比如:化肥、农药、氯等;还有先进的超滤技术,它可以通过膜表面的微孔结构对杂质进行选择性分离,进一步截留细菌等大分子物质;而最重要的是一种被称为“逆渗透”的技术,它是上个世纪60年代,美国研制的一种超高精度的利用压力差的膜分离技术,

可以滤出水中几乎一切的杂质。如此加工得到的水便是十足的纯净水,与传统的桶装纯净水相比,要来得更新鲜。

此外,许多老百姓有所不知的是,直饮机非常浪费原水,也就是自来水。纯净水和原水是按15甚至16的比例来生产的,也就是说5吨或6吨自来水才可生产1吨纯净水,至于其他‘废水’,只能排到下水道里。

这也是为什么大多数自来水厂不直接使用这些技术用于深加工的原因之一。况且,人们每天消耗的自来水90%以上并不是用来饮用的。

  自来水没那么恐怖

  如果不考虑经济和水资源成本,直饮水机出来的纯净水是否就百分之百安全呢?

  世界卫生组织在2003年以后还曾公布过一些研究结果,常年饮用去除一切杂质的纯净水对身体并不利。

  研究认为,饮用水的硬度与心血管病发病率呈一定的负相关关系,也就是说,一个地区饮用水硬度相对较高时,当地居民心血管病的发病率就越低。这是因为,其中的钙、镁离子可以补充维持心脏和血管正常功能必不可少的成分。

  正因如此,国内有学者提出了“健康水”的概念。这种水是要在满足生命及安全需要的基础上,更进一步满足人体生理功能的提高。

从这个意义上来说,天然矿泉水应该是*********的一种饮用水。首先天然矿泉水采自深层地下水,它的水质标准——饮用天然矿泉水标准也要严于《生活饮用水卫生标准》,而且,它所含有的矿物质元素要比纯净水和自来水丰富。

不过,在学界,饮用水中的矿物质与人体健康的因果关系尚未证明,关于钙、镁离子对心血管起保护作用的研究还存在争议。而根据世界卫生组织的******表述:没有足够信息证明长期喝低矿物质的水有什么长期的好处或风险。

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